• Antipasti – gegrillte Paprika, Champignons, Zucchini, Aubergine in Kräuterknoblauchmarinade
• Tomate mit Mozzarella – Scheiben und Spiesse
• Ciabatta, Aioli
• Gratinierte Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella an feiner Tomaten-Sherrysauce
• Schweinefilet Roma an Pestosauce
• Penne und Kartoffelgratin
• Ratatouille
• Fischspezialitäten
• internationale Käseauswahl
• Schinken mit frischer Melone
• gemischter Brotkorb mit Pizzabrötchen
• Butterraube
• Panna Cotta mit Erdbeersauce
• Tiramisu
Ab 10 Personen. Preis pro Person: 32,90 EUR incl. MwSt.

• Schaumburg-Lipper Hochzeitssuppe
• Schweinefilet im Kräutermantel mit Pfeffersoße
• Putenbrust mit Curryobstsoße
• Butterreis
• Kartoffelgratin
• Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
• Fischinnovationen aus Lachs, Garnelen, Forelle und Makrele
• internationale Käsespezialitäten
• Hähnchenbrustfilets natur und paniert
• Schinkenspezialitäten mit frischer Melone
• Gefüllte Eier
• Gefülltes Obst
• Brotkorb mit ausgewählten Brotsorten
• Buttertraube
• Salatauswahl mit Joghurtdressing und Viaigrette
• Tiramisu
• Bayerische Créme auf Himbeeren

Ab 20 Personen. Preis pro Person: 32,90 EUR incl. MwSt.

• 2 Schweinebraten nach Wahl
• Kartoffelgratin und Kartoffel-Specksalat
• gemischter Brotkorb, Partybrötchen
• verschiedene Fischspezialitäten, auch Lachs
• reichhaltige Käseauswahl
• Schinkenrollen mit Spargelfüllung
• verschiedene Schinkenspezialitäten
• gemischte Geflügelplatte
• gefüllte Eier
• Thüringer Mettschwein
• Buttertraube
• Hirten-, Nudel- und Krautsalat
• Schokoladencreme
• Rote Grütze mit Vanillesoße

Preis pro Person: 26,90 EUR incl. MwSt.

• 7 verschiedene Hausmacher-Wurstsorten
• Thüringer Mett
• “Steek” – Wellfleisch mit eingelegten Zwiebeln
• Käse
• Brot und Butter

Ab 10 Personen. Preis pro Person: 11,50 EUR incl. MwSt.

• verschiedene Hausmacher-Wurstsorten
• Mettwurst und Schinken
• “Mettschwein” aus Thüringer Mett
• gebratener Pfefferbauch
• Partyfrikadellen
• verschiedene Käsespezialitäten
• gemischter Brotkorb und Butter
• saure Gurken und Krautsalat

Ab 10 Personen. Preis pro Person: 15,00 EUR incl. MwSt.

• Schlemmerbraten – magerer Schweinerückenbraten gefüllt mit Kräutermett
• Pute an Curryobstsoße
• Käsetortellini in feiner Soße
• Reis
• Kartoffelgratin
• Gemüsegratin
• reichhaltige Käseauswahl
• verschiedene Fischspezialitäten
• Salatplatte mit Joghurtdressing und Vinaigrette
• Buttertraube
• gemischter Brotkorb mit Partybrötchen
• Rote Grütze mit Vanillesoße

Ab 10 Personen. Preis pro Person: 26,90 EUR incl. MwSt.

• Partybrötchen, Kaviarstange und Ciabatta
• Käsespieße mit Traube
• Partyschnitzel
• Partyfrikadellen
• Putenmedaillons in Cornflakespanade
• verschiedene Hähnchensticks
• gefüllte Eier
• Blätterteighappen
• Kartoffelsalat
• zweierlei Dips
• gemischter Salat der Saison
• Schöpfcurrywurst

Ab 10 Personen. Preis pro Person: 19,50 EUR incl. MwSt.